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Mots clé (tags): "cuisiner"

voyage au bout de mes sens

Le voyage est toujours une exploration du monde, mais de sois même aussi.

Depuis mon enfance ,le voyage a toujours fait partis de ma vie, ma famille bougeait beaucoup et aux grandes vacances ,le voyage durait un mois.

Mon père parcourait des plaines et des montagnes , le Maroc de l’EST à l’OUEST ,du NORD au SUD.

Bien sur c’était l’occasion de voir la grande famille, de faire du camping au bord de la mer, c’était pour moi une découverte de mille et une chose. Je me suis rassasié ,moi qui posait tout le temps des questions ,j’étais avide d’apprendre et de comprendre tous ce qui me passait sous les yeux ,ou même ce que je pouvais sentir ou entendre.



Mais aussi et surtout de me découvrir, j’apprenais énormément sur moi aussi ,car j’étais tout le temps confronté à des situations aussi variées que bizarre, çà reflétait un peu ma personnalité ,curieuse joyeuse et téméraire.



J’ai découvert des sensations que je ne connaissais pas ,des odeurs et des sons ,jusque là étranges à mon univers .

Mais en grandissant ces découvertes sont devenues plus importantes ,car mon univers s’est agrandis au fur et à mesure que je prenais de l’âge.

Quand j’ai appris à cuisiner , ce n’était pas une obligation que de préparer les repas c’était une aventure qui ne s’est plus arrêtée ,j’aimais être seule dans ma cuisine et préparer des plats des fois non prévus au départ ,mais c’est le résultat de mon inspiration ,des plats qui des fois n’existent même pas mais que j’inventais ,suivant mon instinct qui s’est nourris des années durant de ce que je voyais ce que je lisais et ce que je mangeais à travers mes voyages ,je conquetais des plats appartenant à des civilisations différentes ,je dois dire que çà donnait des trucs bizarres des fois même s’ils avaient très bon gouts ,mais le fait et que j’osais franchir le pas des règles et des recettes connus.



Il ya une période de ma vie où je me suis intéressé à tous ce qui est couture tricot broderie, alors j’ai fais des trucs qui me plaisaient que je n’avais jamais vus auparavant mais qui plaisaient à tous le monde, je me disais que la mode ne s ‘arrête jamais de créer pourquoi pas moi ,et çà me transportait de joies et de bonheur de finir un ouvrage.



La décoration est devenu une amie inséparable, je trouvais de la joie et du plaisir à braver tous les frontières ,du jamais vus , des instruments de musique trônait dans mon salon ,des tableaux de peinture des bibliothèques pleines de bouquins ,des décorations modernes et d’autres marocaines traditionnelles .



Des plantes vertes trônaient partout dans la maison.



L’expérience du web ,sa découverte et l’apprentissage des techniques de l’informatique ,le contact virtuel de nouvelles personnes riche d’expériences diverses, sont le nouveau volet de mon parcours.



Je continus à voyager même si je ne bouge pas beaucoup ,je voyage à travers mes réalisations , les joies qu’elle m’apportent mais aussi leurs déceptions et c’est comme çà que je continue à apprendre ,donc pour moi à vivre.


marokina · 191 vues · 2 commentaires
Catégories: actualités, divers
02 Fév 2009